O bolo é uma ótima opção para o café da tarde, pois é algo simples e que todo mundo gosta. Existem diferentes variedades de bolo, um dos poucos falados é o de limão, por isso ele pode ser uma opção para servir a um convidado. Veja a seguir o passo a passo da receita de bolo de limão:

Ingredientes para o bolo de limão:

Bolo de limão

Bolo de limão

Massa:

4 ovos
1 xícara de leite
2 colheres (sopa) margarina
2 xícaras de açucar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
suco de 2 limões
1 colher (sopa) de fermento em pó
(Gelatina de limão opcional)

Batendo o creme para cobertura do bolo de limão

Batendo o creme para cobertura do bolo de limão

Creme do bolo de limão:

1/2 litro de leite
3 colheres (sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado
raspas de 1 limão

Modo de preparo:

Creme:

Em uma panela coloque todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa sempre quando for necessário. Quando a mistura engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar.

Massa:

Primeiramente, separe a gema e a clara do ovo, bata as claras em neve e reserve. Em outro recipiente bata os demais ingredientes colocando por fim a clara em neve. A gelatina é opcional, pois ela serve para deixar o bolo verde, se não quiser usar não há necessidade, ela também deve ser batida com os demais ingredientes. Para finalizar, coloque a massa do bolo em uma assadeira já untada e leve para assar em forno pré-aquecido com temperatura média por 40 minutos.

Bolo de limão com creme de limão

Bolo de limão com creme de limão

Érica SantosDicasReceitasbolo de limão,Dicas,receita de bolo,receita de bolo de limão
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