O mousse salgado é a nova sensação da culinária, pois são cremosos e com um sabor fantástico, já existem diferentes tipos de mousse salgado, mas o mais pedido é o de frango. Aprenda, a seguir, uma receita saborosa de mousse de frango.

Mousse de frango

Mousse de frango

Ingredientes para o mousse de frango:

1 unidade(s) de peito de frango, desossado, cozido(s) e desfiado(s)
200 ml de creme de leite fresco
360 gr de maionese
100 gr de uva passa
4 folha(s) de gelatina incolor sem sabor
1 unidade(s) de cebola picada(s)
cebolinha verde à gosto
salsinha à gosto

Modo de preparo do mousse de frango:

No liquidificador bata bem todos os ingredientes. Em seguida, coloque em uma tigela e leve a geladeira. Após esfriar, desenforme, coloque em um prato de sua preferência, decorado com alface ou torrada.