O bolo de nega maluca para quem não sabe é um bolo de chocolate, a diferença é que ele fica bem escuro e fofo. Se você gosta de bolo de chocolate certamente você irá adorar o bolo de nega maluca, pois além de ser saboroso é fácil e rápido de fazer.

Bolo nega maluca

Bolo nega maluca

Ingredientes do bolo nega maluca:

3 ovos

1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar

2 xícaras ( chá ) farinha de trigo

1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado

1/2 xícara ( chá ) de óleo

1 colher ( sopa ) de fermento em pó

1 pitada de sal

1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura:

4 colheres ( sopa ) de leite

1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó

1 colher ( sopa ) de manteiga

1 xícara ( chá ) de açúcar

Modo de preparo da massa:

1 – Em um recipiente misture todos os ingredientes da massa deixando a água quente e a farinha de trigo para o final.

2 – Em seguida coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de trigo, leve ao fogo em temperatura média por 40 min.

Modo de preparo da cobertura:

1 – Em uma panela coloque os ingredientes e mexa até levantar fervura.

2 – Para finalizar a receita jogue a calda em cima do bolo ainda quente.