Dificilmente encontramos uma pessoa que não gosta de amendoim, pois além de ser utilizado para fazer vários doces ainda contém vários nutrientes. Se você gosta de amendoim e deseja aprender uma receita diferente, fácil e rápida, veja o passo a passo de como preparar um delicioso bolo de amendoim.

Receita de bolo de amendoim

Receita de bolo de amendoim

Ingredientes para o bolo de amendoim:

3 xícaras de farinha de trigo com fermento (Dona Benta)

3 xícaras de açúcar

3 ovos

100 g de amendoim torrado e moído

100 g de margaria

1 copo americano de leite, ou até que a massa fique homogênea

Modo de preparo do bolo de amendoim:

1 – Na batedeira você irá bater os ovos, o açúcar e a margarina, até que tudo se misture formando um creme.

2 – Em seguida, acrescente a farinha, o amendoim e o leite. Bata novamente para que tudo fique bem misturado formando uma massa homogênea.

3 – Para finalizar unte uma assadeira com margarina e farinha, coloque a massa e leve ao forno para assar em temperatura media por aproximadamente 35 minutos ou até a massa descolar do garfo.

4 – Na hora de servir decore com uma calda de sua preferência.

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